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什么是茶旅融合
茶,一直占據(jù)著巨大的消費市場。但是如此龐大的茶葉市場是否并無痛點?實際不然,茶產(chǎn)業(yè)延伸有限,結(jié)構(gòu)單一和經(jīng)營方式落后,社會化生產(chǎn)融入不足,便是最為明顯的兩大痛點,而茶旅融合模式則能較為多元化地發(fā)掘茶葉資源。
茶旅融合,顧名思義就是,茶也可以由喝向吃、用、玩、養(yǎng)等綜合性多功能轉(zhuǎn)變,充分發(fā)揮茶資源的產(chǎn)品功能、配料添加功能、生態(tài)功能、文化功能等,擴大利潤空間。
茶旅融合賣點所在
茶旅,為茶而來,因茶而起,茶葉是項目前期最大的賣點。茶葉品牌的建立,是茶旅品牌的前提。在茶旅項目開發(fā)前期,需要提高茶葉品牌的知名度和美譽度,讓消費者對其有向往。
吸引消費者抵達項目地后,在項目地的最大賣點便是茶旅融合體驗內(nèi)容,這就需要整合和構(gòu)建茶旅融合體系。
“茶+”模式的融合體系
高品質(zhì)的茶園是茶旅融合的基礎(chǔ),應(yīng)該將許多小規(guī)模的茶園和茶場連接成大群體式的茶基地。在不影響茶葉生長的前提下,打造高顏值的生態(tài)茶旅環(huán)境。
通過“茶園+旅游”,不僅能幫助消費者找到最適合自己的茶葉,還能通過讓消費者親自體驗種茶、采茶、制茶的過程,將關(guān)注點回歸到茶葉本身和茶園環(huán)境上。這在樹立品牌信賴和引導(dǎo)人們關(guān)注環(huán)保、共建綠色家園上,有積極重要的意義。
構(gòu)建茶旅融合新業(yè)態(tài)
1.優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),打造茶園基地及生態(tài)旅游。堅持按照國際有機茶種植標(biāo)準(zhǔn)管理茶葉種植及生產(chǎn),植入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,構(gòu)建從種植到粗制、精制、儲藏、運輸全程遵循可追溯的高標(biāo)準(zhǔn)有機管理。
2.利用茶學(xué)科普,推動研學(xué)旅游??梢岳貌鑸@優(yōu)美的自然環(huán)境和豐富的茶文化知識,開展研學(xué)旅游產(chǎn)品。可以通過與農(nóng)業(yè)院校建立實習(xí)基地;設(shè)計茶學(xué)科普教育等研學(xué)產(chǎn)品,為中小學(xué)生提供以山水生態(tài)游和茶文化學(xué)習(xí)為主題的研學(xué)旅游產(chǎn)品。
3.注重茶葉研發(fā),提高產(chǎn)業(yè)核心競爭力。注重提高茶葉的研發(fā)力度,可加大茶葉研發(fā)的投資金額,建設(shè)現(xiàn)代茶葉科技研發(fā)中心,吸引相關(guān)人才進駐。
4.促進茶葉深加工,構(gòu)建完善產(chǎn)業(yè)鏈。按照規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化要求進行建設(shè)茶葉加工生產(chǎn)車間,促進茶葉的精、深加工,不斷創(chuàng)新茶品。
5.建設(shè)文創(chuàng)中心,促進茶葉文創(chuàng)及茶農(nóng)創(chuàng)業(yè)、就業(yè)指導(dǎo)??梢越ㄔO(shè)文創(chuàng)中心,引進茶葉設(shè)計、研發(fā)及相關(guān)管理等人才,促進茶葉深加工創(chuàng)新、茶葉文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計。
6.玩轉(zhuǎn)營銷策略,推動項目健康發(fā)展。通過構(gòu)建茶網(wǎng)絡(luò)宣傳和電商交易平臺、建設(shè)線下茶葉品牌零售店等實現(xiàn)全年不間斷實時線上線下交易。將人“引進來”需要完善茶旅融合項目的旅游配套。
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